Nudeln

Handgemachte Nudeln, ein unverzichtbarer Bestandteil der anatolischen Küche, werden nach traditionellen Rezepten und mit natürlichen Zutaten zubereitet. Der Teig, der mit zusatzstofffreiem Mehl, Eiern und Milch geknetet wird, wird dünn geschnitten, getrocknet und verleiht den Tischen Geschmack. Als gesunde und praktische Option bieten Nudeln eine breite Palette von Anwendungen, von Suppen bis zu Hauptgerichten.