“Can it kick it? Yes, you Kashmiri can…” 🔥
Kashmiri Kick, acıyı abartmadan lezzeti ön plana çıkaran, dengeli ve aromatik bir fermente acı sostur. Hafif isli elma aroması ve beyaz misonun yumuşatıcı etkisi sayesinde, hem rahat içimli hem de karakterli bir deneyim sunar.
Pakistan ve Meksika mutfağına özgü kurutulmuş biberlerin (Kashmiri, Chipotle, Guajillo, Pasilla) ve taze biberlerin birlikte fermente edilmesiyle elde edilen bu sos, kompleks ama dengeli bir tat profiline sahiptir.
Amsterdam’da Spicyboi99 tarafından lakto-fermente edilip el yapımı olarak şişelenmiştir.
İçindekiler:
Taze biberler (kırmızı Serrano, kırmızı Jalapeño, Cayenne),
Kurutulmuş biberler (Kashmiri, Guajillo, Chipotle, Pasilla),
Taze elma, fermente armut, sarımsak, elma sirkesi, esmer şeker, beyaz şeker, beyaz miso, tuz, karabiber
Lezzet Profili:
- Hafif isli ve meyvemsi yapı
- Elma ve armut ile doğal tatlılık
- Miso ile dengelenmiş umami
- Yumuşak ve kompleks biber aroması
Acılık Seviyesi:
🌶️
Hafif – Orta (Mild to Medium)
Kullanım Önerisi:
🍕 Pizza
🍝 Makarna
🥪 Sandviçler
🍳 Günlük yemeklerde hafif acı dokunuş
Acıyı abartmadan lezzeti yükselten, dengeli ve sofistike bir sos – herkes için ideal.
🚚 Almanya, Hollanda, Belçika, Fransa ve tüm Avrupa’ya hızlı kargo imkanı.